lillafavoriten

Detta bidrag kommer från Kerstin. :)
Tack för ditt bidrag och lycka till!

Steg upp i ottan och har nu efterrätten till surströmmingen ikväll klar!
Tala om en snabb och smarrig efterrätt!

Hjortronparfait
Vispa 3 äggulor och 1 dl socker poröst över vattenbad. Jag vispade till sockret hade lösts upp.
Vispa 3 dl vispgrädde och vänd ner det och 1-2 dl hjortronsylt i äggsmeten.
Frys i portionsformar eller i en stor.
Låt stå i frysen i tre timmar.


Jag tog en dl hjortronsylt och då blev det en ganska söt parfait. Men det tar man ju efter egen smak. :)
När jag plockade hjortron så styckefrös jag en del av dem som var stora och fina. Dekorerade med dessa.

Nu är sista bidraget till hjortrontävlingen publicerat. Önskar att ni skulle tala om vad ni vill att jag ska blogga om framöver!


Kram!
/L