Nu är äntligen köksrenoveringen klar!
Nu är det dags att börja blogga igen! :)
Dagens enkla!
600 g valfri choklad
(jag använder mörk, men inte 70%)
2 påsar dumle
3 dl saltade jordnötter
1 dl pistagenötter
2 nävar mini mashmallows
Smält chokladen över vattenbad,
blanda ner resten.
Bred ut i en plåt och låt stelna.
Skär upp i bitar och njut!
Precis som jag ska göra nu... :)
Den här bloggposten vaccinerar 95 barn
Just nu söker UNICEF en hälsospecialist till konfliktområden i Afghanistan. I tjänsten ingår bland annat att massvaccinera miljontals barn mot stelkramp, polio och mässling.
Jag skulle gärna ta mig an uppdraget, men eftersom jag inte kommer loss så publicerar jag den här bloggposten istället. Då vaccinerar jag nämligen 95 barn runtom i världen mot stelkramp tillsammans med Apotek Hjärtat. Det är också bra.
Jag är med UNICEF i kampen för varenda unge. Vill du också vara med och förändra barns liv? Bli Världsförälder här: unicef.se/bli-varldsforalder. För 100 kronor i månaden är du med och ser till att barn över hela världen får vaccin, medicin, rent vatten och utbildning.
Har du en blogg och vill vaccinera ytterligare 95 barn? För varje bloggare som publicerar den här bloggposten under kampanjen så skänker Apotek Hjärtat 95 stelkrampsvaccin. Läs mer och hämta bloggmaterial på unicef.se/sprid-budskapet/bloggkampanj (kampanjen gäller 16 april-13 maj eller upp till 5000 blogginlägg)
Foto: © UNICEF/Asselin
Att äta efterrätt är ju lite festligt och nåt som man oftast gör på helgen. Men det måste inte alltid vara onyttigt, det är ju det bästa!
Här är en sån variant!
En förpackning tinade hallon
En förpackning blåbär
Några bananer
Vit choklad att riva och strö över.
Sätt ugnen på 200 grader och gratinera tills det blivit varmt.
Servera eventuellt med glass eller vaniljsås.
Och imorse kokade jag drottningsylt av resterna. :)
/L
GRATTIS HELENA!
Kände att jag bara måste rädda dig från fönsterkroken! ;)
Tack alla Ni för er medverkan!
Jag ska leta efter fler söta presenter, så håll utkik efter fler utmaningar. :)
/Lena
Skrev ju förra veckan om en tävling.
Jag har funderat så mycket om vad man kan tänkas ha för tävling som kan vara möjlig för alla att vinna. Även om man inte vill, eller kan baka. :)
Sen så ser jag det som en möjlighet att "lära känna" mina läsare lite bättre.
Så, helt enkelt tänker jag såhär.
Den som skriver bästa motiveringen till varför man vill vinna, den vinner. :)
Priset är en jättesöt Cupcake-hängare, som jag inte kunde lämna i affären! :)
Passar perfekt till kökshandduken.
På onsdag bestämmer jag en vinnare.
Så, jag säger lycka till! :)
/Lena
Nu har vi tillbringat en vecka i fjällen. Det började klia i fingrarna, när jag tänkte att det skulle vara gott med nåt nybakt ute till kaffet.
Så, imorse när barnen ändå vaknade tidigt så bakade jag hastbullar som vi ska ta med ut på fisketuren idag.
Receptet är nog egentligen inte det rätta då de ska skjuta på höjden i mitten, men det blev god smak, som idag var set viktigaste. :)
På bilden ser ni resultatet, men det viktigaste är den vackra kosan som min morfar har gjort åt min storebror.
Tanken var nog att vi alla skulle få varsinn, men morfar blev så sjuk, så han hann tyvärr inte göra till alla.
Men jag brukar låna Manges, det går bra det med! :)
Hastbullar
4 ägg
3 dl socker
50 g smält smör
1 1/2 dl mjölk
2 rågade tsk bakpulver
Ca 6 dl vetemjöl
Klicka upp på plåt, grädda i 250 grader tills de är gyllenbruna.
Ta-daaaaa!
Fiske-fikat är klart! :)
God förmiddag mina vänner!
Sitter på jobbet, har tidig lunch idag då jag har barnverksamhet hela eftermiddagen.
Oftast bakar jag själv till detta, billigare och godare. När jag skar rutorna så tänkte jag dela med mig av "mitt bästa tips", ett tips som jag fick ur en av min farmors Hemmets Journal-tidning för många år sen.
Så till tipset.
Det kan vara svårt att få snygga och exakt lika stora rutor på kakorna om man har bakat i långpanna. Inte nu längre!
Använd gallret!
Bestäm hur många galler-pinnar det ska vara mellan varje skär.
Vänd sedan på gallret och gör samma sak!
(På dessa bilder har jag har 3 galler-pinnar mellan åt ett håll, och två galler-pinnar åt det andra.)
Viktigt är också att kakan är helt kall.
Denna, som är en kärleksmums fick stå över natten och då blev det inga missöden på frostingen.
Jag tror att jag ska utlysa en tävling här på bloggen bland er läsare...
Skulle det vara nåt? :)
Kram!!
/L
