Arrakbollar eller myrstackar
4 ägg
4 dl socker
1 1/2 dl vatten
2 1/2 tsk bakpulver
5 1/2 dl vetemjöl
Vispa ägg och socker poröst. Blanda ner övriga ingridienser.
Grädda i 200 grader tills provstickan inte blir kladdig.
Låt svalna helt.
Bryt sönder kakan i små smulor och lägg med fördel i beredare. Har man inte det kan man använda elvisp med degkrokar. (Använd stor skål!)
Lägg också ner;
6 msk kakao
300 gram rumsvarmt smör
1 flaska arrakpunsch
Arbeta till jämn och fin smet.
Rulla en tsk smet till en rund boll och rulla den sen i chokladströssel.
Blir ca. 100 stycken.