lillafavoriten

Lussebullar

Publicerad 2012-10-29 10:01:51 i

Då drar vi igång! :D

1 pkt jäst
5 dl vätska
1 paket saffran
225 g smör
1 ägg

1 dl socker
1/2 tsk salt
850 g mjöl

Smält smör, värm vätska och saffran till fingervarmt.
Häll i lite av vätskan och lös upp jästen.
Tillsätt resten och knåda till smidig deg.
Låt jäsa till dubbel storlek.

Baka ut till önskad form, fyll eventuellt med mandelmassa, socker och smör.

Lägg på plåt, låt jäsa 30 minuter.
Pensla med ägg och strö på pärlsocker.
Grädda 5-10 minuter på 225 grader.

:)

Kommentarer

Kommentera inlägget

Publiceras ej

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela