Äppelmos
Äpplen från storebror och hans familj i Sthlm. :)
Jag fortsätter mitt hamstrande inför vintern.
Idag har jag gjort äppelmos, och det har jag aldrig ens smakat. Haha.
Min mamma har alltid gjort egen äppelmos så varför jag aldrig har smakat kan jag då inte ens förstå själv.
Det var ju faktiskt ganska gott! ;)
Gjorde enligt vår kokbok.
Kokade skalade och kärnade äpplen i lite vatten tills de var mjuka.
Sen körde jag med elvispen så den blev slät. Avsmakade med socker.
Klart!
Den fina skärbrädan har min pappa gjort till mig! :)
Kan väl vara värt ett litet avtryck, va? :D
/L
