27 Oktober 2011
Nu kommer ett superenkelt recept på något som kallas för cake-balls.
Dessa har jag gjort av smultronkex, men det går lika bra med oreos,
lakrits-singoalla eller vad kaksort man tycker om.
Nästa gång jag gör dessa så kommer jag att göra dem mindre än vad
jag har gjort denna gång. Jag tycker om när det bara är en munsbit.
Möjligen kommer jag även att tillsätta lite
olja i den smälta chokladen så att det blir lättare att doppa dem.

Cake-balls
1 pkt smultronkex (154 g)
1 pkt philadelfiaost (200 g)
150 g smält valfri choklad
Mixa kakorna till fina smulor i matberedare.
Blanda med osten.
Rulla till bollar som sen får stå i kylskåp/frys så dem blir hårda.
Doppa sen i valfri smält choklad och förvara kallt.
Håll till godo min vänner därute i vida världen! :)
kram !
/L